日本自由行热了这抹绿学一学有腔调吃抹茶

发布时间:2022-09-24 09:18:30    来源:爱游戏app客户端 作者:爱游戏官网入口    1

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  今年春节旅游市场,日本绝对是关键词之一。中国游客横扫日本各大卖场,制造出了疯狂60亿人民币消费力。这股自由行热,不仅带热了马桶盖、电饭煲,还带热了日本的一抹绿。

  不少游客都将京都视为必须签到的城市,而京都最负盛名的抹茶店,更是云集了不少国内游客,网络上流传的“京都十家必去抹茶店”此类帖子,点击率颇高。

  所以,在杭州最负盛名的龙井茶还未大量上市之前,已经有人在杭州城里,先来有腔调的吃一回抹茶。

  今年春天,真有不少喝茶地方,一门心思,做起了抹茶这门生意。国大雷迪森酒店旁的研茶园,刚刚装修升级完毕,重磅推出的产品首推抹茶系列,涵盖了抹茶饮品和抹茶甜品两大类。

  研茶园teahouse产品经理汪云鹏说:“随着这几年长三角赴日本自由行的人越来越多,周边客人对于抹茶的接受程度越来越高,所以从一年前,研茶园准备顺势推出抹茶系列,开始研发系列产品。在研茶园榆园店推出部分产品后,市场反响很不错,所以这次国大雷迪森酒店旁的研茶园装修升级后,抹茶系列就成了主打产品。”

  记者在研茶园看到,抹茶拿铁、冰茶冰魄、抹茶海盐,都是点击率较高的单品,汪云鹏介绍:我们在产品研发后期,对抹茶产品做了试吃,发现大家对于抹茶牛奶的搭配,接受程度很高,事实上,即便是京都的抹茶专门店,冰激凌、牛奶、蜜豆,都是抹茶的好搭档。下一步,研茶园还将研发抹茶面条等主食类产品。

  而在杭州上城区红门局路上,博芮客Breaker是一家刚开业的抹茶专门店,店铺不大,但抹茶产品却不少,不仅有抹茶牛奶、抹茶华夫饼,甚至连冰激凌都分轻重口味,据店员介绍,以后店里的抹茶产品将达到千种,目前已经有不少回头客了。

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